Cukrářský štětec superměkký, 72 mm

Cukrářský štětec superměkký, 72 mm

Vaše cena:93 bez DPH

Dostupnost:Skladem u dodavatele

Kód položky: 555070

Více informací

Štětec s polyesterovými vlákny pro nanášení šlehaných vajec, mléka, horké čokolády atd. na pečivo a cukroví. Vlákna jsou velmi jemná, nepoškozují těsto a na rozdíl od přírodních vláken jsou výrazně hygieničtější pro kontakt s potravinami. Štětec snáší vysoké teploty myčky nádobí a je možné jej čistit v autoklávu.

Dále v kategorii:Ostatní

Parametry

materiál: polypropylen, polyester, nerezová ocel
délka: 195mm
hloubka: 12mm
šířka: 70mm
  • Viditelná délka vláken: 45 mm
  • Tvrdost: měkký
  • Max. teplota pro čištění (autokláv): 121 °C
  • Max. teplota pro čištění (myčka): 93 °C
  • Max. teplota použití (kontakt s potravinami): 40 °C
  • Max. teplota použití (bez kontaktu s potravinami): 80 °C
  • Min. teplota použití: -20 °C
  • Použitelné pro rozsah pH: 2 – 10,5 
  • Glass & Fork (nařízení ES pro styk s potravinami 1935/2004), nařízení (ES) č. 10/2011, vyrobeno podle Nařízení Komise (ES) 2023/2006 o správné výrobní praxi pro materiály a předměty určené pro styk s potravinami: ANO
  • FDA: ANO